水溫：保持沸水狀態

水位：蓋過茶葉

第一二三泡時間控制在六秒以內

第一泡 入口甘甜，焦糖香濃，水滑溫潤。

第二泡 甜香馥郁並伴有淡淡梅子味

第三泡 焦糖香濃醇，梅子味甘甜

第四泡控制在八秒以內

第五泡控制在十二秒以內

第六泡控制在十八秒以內

第七泡控制在三十秒以內，四泡以後每泡茶感變化且豐富，岩韻醇厚